Dire adieu aux confusions à l’épicerie

Lorsqu’on commence à bien manger, il peut être difficile de savoir quoi manger, car il y a une foule de recherches très controversées sur le sujet et cela cause de la confusion.

On va à l’épicerie, on commence à lire les étiquettes et ça peut être plus mêlant qu’aidant. On veut faire de bons choix, mais on finit par acheter ce qu’on a toujours acheté faute de savoir quelles sont les meilleures options.

Quoi manger pour rayonner de santé et déborder d’énergie?

Voici une liste d’épicerie avec tous les essentiels à avoir dans ses armoires ainsi que LE TRUC qui te permettra de faire des choix sains & éclairés facilement. Dis adieu à tes confusions!

Personnellement, j’adore essayer de nouveaux ingrédients! Non seulement ils offrent un profil nutritionnel différent, ça fait changement de la routine également & on découvre des aliments qu’on ADORE!

Viandes & charcuterie

Pour ce qui est des saucisses, dans mon cours sur la production de produits animaliers, on a appris qu’elles pouvaient contenir toutes les parties non utilisées des animaux y compris les organes vitaux. Un fait intéressant à savoir selon moi! De plus, Il est incroyablement difficile de savoir ce qu’on mange réellement lorsqu’on mange des saucisses. Un article de La Presse canadienne explique bien cela.

Pour ce qui est des charcuteries, elles contiennent une quantité astronomique de sodium. Aussi, les recommandations du Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer sont d’éviter complètement celles-ci, car elles contiennent des nitrites.

Poissons

Allés au centre

Légumineuses

J’adore faire plein de recettes et expérimenter avec celles-ci! Non seulement ça me fait découvrir de nouvelles recettes que j’adore, cela me permet également de savoir que je contribue à sauver notre planète, car l’industrie de production des animaux la détruit énormément.

Céréales & grains entiers

Il y a plein d’alternatives le fun à essayer à l’épicerie aux céréales & grains blancs peu nutritifs.

Graines & noix

Un petit truc pour les noix & graines, c’est qu’elles ne contiennent pas de sel ni de sucre. Aussi simple & facile que ça!

Pour tout le reste

Le truc simple, c’est de regarder la liste des ingrédients. Sur l’emballage, les 3 premiers ingrédients sont ceux majoritaires et donc ne devraient pas être du sucre ou du sel. Aussi, s’il y a un ingrédient dans la liste qu’on ne sait pas c’est quoi (ou pas capable de lire!), c’est un ÉNORME signe que ça ne devrait pas le manger.

Combien d’ingrédients parmi ceux-ci font partie de ton alimentation? Lequel as-tu envie d’essayer d’intégrer dans une recette?